La ferme de Wasquehal |
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Le
reportage des grands sur le pain |
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| C’est avec Nicolas que nous avons fait et cuit le pain. Il faut 4 ingrédients pour réaliser du pain :1kg de farine, de l’eau, de la levure du boulanger, 1 cuillère à soupe de sel. Dans le saladier, on mélange les ingrédients et on laisse reposer la pâte qui va gonfler. Il a fallu donner de l’air à la pâte en tirant et en repliant. On a obtenu une boule en pétrissant (malaxant) qu’on a mise dans le moule et on l’a cuite dans le four à bois. Il fallait porter une toque sur la tête pour que les cheveux ne tombent pas dans le plat. |
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Les
photos |
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| Nous sommes prêts | Nous sentons la levure |
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| Et c'est parti | |
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| Tout est expliqué sur l'affiche | |
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| Pendant que la pâte lève, nous jouons à la fermière, la meunière et la boulangère...... | |
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N'est-il
pas appétissant ce pain? |
| La
promenade en poney
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Pour
faire une promenade en poney, il faut mettre 1 casque ou 1 bombe sur
la tête. Avant de partir, il faut brosser les poneys (Gamin, Sully,
Vénus…) avec l’étrille, le bouchon, la brosse
douce. Le peigne sert pour la crinière et le cure-pied aux sabots. |
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Les
animaux de la ferme |
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Nous
avons vu * des animaux à plumes qui pondent des œufs et
qu’on appelle OVIPARES :des poules, des coqs, des oies, des canards,
des dindons, des faisans, des pigeons. ********************des animaux à poils dont les bébés sont dans le ventre des mamans et qui prennent le lait des mamelles. On les appelle des MAMMIFERES :les poneys et les chevaux, des lapins et lapereaux, Prunelle la vache, des cochons asiatiques, des chats, 4 chèvres 1 bouc et 7 chevreaux, les brebis et le bélier (mouton mâle). |
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